A mi me encanta cocinar pero tengo que reconocerlo … no siempre tengo el tiempo y las ganas! A veces solo quiero sentarme y devorar un rico postre de esos que hacen doler hasta las muelas!
Para eso, La Bollería Bakery es el paraíso!
Les cuento que Carla Topelberg, dueña de La Bollería tiene una carta de mas de 15 postres distintos.
Yo probé un mousse de maracuya hecho con pulpa natural y decorado con crumble crujiente de chocolate y trozos de chocolate bitter que realmente es uno de los postres mas deliciosos que he probado! Consistencia suave, con la acidez justa y la dulzura del chocolate… Maravilloso!
Dentro de la gran cantidad de postres que pueden pedir hay Mousse de chocolate bitter, mousse de mango y salsa de frambuesa, copón de merengue maracuya, merengue frambuesa, suspiro limeño, fudge brownie y muchos más.
Los pedidos se hacen con 48 horas de anticipación y los postres se retiran en Vitacura (frente al parque bicentenario).
Para pedir cualquiera de estos deliciosos postres puedes comunicarte al correo labolleriabakery@gmail.com y también pueden seguirla en su instagram @labolleria