Crumble saludable 😌💪🏼! Esta vez, (y por esta vez) le dije chaolin a las recetas chanchis y le digo hello a los postres saludables 😊🥄! Este crumble de frutas y avena y harina integral es para cucharearlo a mas no poder y todo es reemplazable asi que tranqui si no tienen algo.
~ 1 taza de harina integral (puede ser normal).
~ 1 taza de avena.
~ 1 taza de azucar rubia, otro endulzante en polvo o si usan tagatosa es 1/2 taza.
– 3/4 taza de mantequilla.
~ agua 💦 .
~ 6 peras maduras pero no pasadas.
~ jugo de 1/2 limón 🍋.
~ pulpa de maracuya con pepitas y todo (a gusto porque a mi me fascina el sabor citrico asi es que le puse harto).
Picar las peras, rociarles limon para que no se oxiden y ponerlas en una fuente para horno.
Luego poner sobre las peras 🍐 la pulpa de maracuya.
En un bowl, mezclar todos los ingredientes restantes y si esta muy seca ir poniendo cucharadas una en una de agua. No pongan mucha porque la fruta en el horno tb suelta agua e hidrata la masa. La idea es que quede una masa arenosa. Pon la masa sobre la fuente de manera rustica y lleva al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que la masa se ponga doradita.
Sacalos, deja que se entibien un poco y a comerrrrr!!! 🤐 No le digan a nadie pero esto junto a una bola de helado queda maravillosoooooo!.
👉🏼😍 El hierro es maravilloso para cocinar al horno porque distribuye de manera pareja el calor. No solo es hermoso, si no que dura forever si tiene un buen cuidado.