CHOCOLATE MERKEN GRANADA 😍! Han comido el helado de emporio la rosa de choco-merken? Es demasiado rico!!! Y como adoro las explosiones de sabor este queque con granada es U-NI-CO 👌🏼😍! Si lo hacen, no se olvidaran de mi!
1/2 taza de mantequilla.
1 taza de azúcar.
2 huevos.
1/2 taza de cacao sin azúcar.
2 tazas de harina sin polvos.
1 taza de leche.
2 cdita de polvos de hornear.
1 granada.
4 cditas de merken.
En un bowl, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta tener una mezcla homogenea y cremosa. Agrega los huevos de a uno sin dejar de batir y mezcla muy bien. Luego, agrega de a poco los ingredientes secos y agrega algo seco y un poco de leche.
Al último, agrega las cucharaditas de merken. A mi me gusta el contraste pero yo les recomiendo PROBAR 👋🏼!!! Yo soy la reina de meter la cuchara 🥄 en la masa hasta que tenga el sabor que yo quiero así es que si quieren mas o menos merken… jueguen!
Agreguen los granos de granada y mezclen con espátula. Pon la mezcla en un molde enmantequillado. Yo siempre dejo unos pocos granos para tirar por encima y asi se ve mas lindo el queque ☺.
Ponlo en horno precalentado a 180 grados por 45 minutos o hasta que al meter un palito este salga seco.
👉🏼 Tip 1: Conoce tu horno! Lo mejor siempre es cocinar a fuego medio he ir viendo cada cierto tiempo que no se vaya a quemar.
👉🏼 Tip 2: No seas apurete! El queque se desmolda frio! Si no, vas a tener un queque entero quebrado 😞.